色で判定します。
日本の「中性紙」は酸性を帯びたものもあるようなので こういったペンで調べてみてはいかがでしょうか? アメリカのものでも Acid Freeと表記せずに Good for Scrapbooking ですとか Durability とだけしか書いていないものは 酸性だったりしますので 気になさる方は注意が必要ですね。